الكيوي يعالج فقر الدم

من طرف **firas** الجمعة مارس 06, 2009 6:55 pm

الكيوي يعالج فقر الدم

أفاد باحثون بأن للكيوي فوائد عديدة من
حيث القيمة الغذائية فالثمار غنية بالفيتامينات " س" "ب" " أ"، كما تحتوي
على البروتينات والسكريات ونسبة عالية من الألياف والأملاح المعدنية،
مؤكدين أن ثمرة الكيوي توصف لتغذية الأطفال وكبار السن ومرضى فقر الدم
والذين يعانون من السمنة الزائدة، كما أظهرت التجارب أنها تحد من مرض
السرطان.
وتعتبر ثمرة الكيوي من أغنى الثمار بالكالسيوم والمنجنيز والحديد والصوديوم والنحاس والزنك

والكلور
والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت، مما يؤكد غنى هذه الثمار بالعناصر
المعدنية والفيتامينات وخاصة فيتامين "ث"، حيث يتواجد بنسبة أكثر من ست
مرات على ماهو عليه في ثمار

الحمضيات.

وخلص الباحثون أن لأوراق وأغصان الكيوي فوائد عديدة حيث يعتقد أن مستخلص الأوراق يشفي من بعض الديدان المتطفلة على الإنسان.